Pendataan Stok Beras dan Gabah Pada Salah Satu Usaha Penggilingan Padi di Desa Bengkel.
Rabu, 8 Juli 2026
Staf Pembangunan Kecamatan Busungbiu Komang Resa Saputra, S.AP., dan I Gusti Kadek Candra Wijana, mendampingi kegiatan pendataan stok beras dan gabah pada salah satu usaha penggilingan padi di Desa Bengkel.
Kegiatan ini dilaksanakan oleh Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan, dan Perikanan Kabupaten Buleleng sebagai bagian dari upaya pemantauan ketersediaan stok beras dan gabah di wilayah Kecamatan Busungbiu.
Berdasarkan hasil pemantauan, kondisi stok gabah masih tergolong aman, baik dari sisi kualitas maupun kuantitas. Namun demikian, pelaku usaha penggilingan padi menyampaikan bahwa salah satu kendala yang dihadapi saat ini adalah berkurangnya ketersediaan tenaga kerja.
Selain melakukan pendataan, Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan, dan Perikanan Kabupaten Buleleng juga menampung berbagai aspirasi dari pelaku usaha penggilingan padi untuk selanjutnya dikoordinasikan kepada pimpinan sebagai bahan pertimbangan dalam penyusunan kebijakan.
Dalam kesempatan tersebut, pelaku usaha juga menyampaikan bahwa pasokan gabah dari luar daerah, khususnya dari Pulau Jawa, memiliki daya saing modal yang lebih kuat sehingga memengaruhi persaingan dalam memperoleh bahan baku. Meskipun demikian, kondisi keuangan usaha penggilingan padi masih tergolong sehat, serta telah terjalin kerja sama dengan pihak subak melalui skema kontribusi sebesar 3% per tahun.
